ぎんばいか通信

コーヒーの話ですが、ガイア倶楽部のグアテマラは、始めたときから長らくアンティグア地区の豆でした。

その後試行錯誤があって、ここしばらくはウエウエテナンゴ地区となっているのですが、この度期間限定で、アンティグアはメディナ農園のブルボン種を扱うことにいたしました。


グアテマラ SHB アンティグア（メディナ農園）


ほのかに柑橘類を思わせるしっかりした香り、甘くまろやかなコクを楽しんでいただければと思います。

ウエウエテナンゴ地区が比較的近年注目されるようになったのに対し、アンティグア地区は日本でのスペシャルティ・コーヒーとかプレミアム･コーヒーといったムーブメントにおける最初期からのスターでした。

メディナ農園はそんなアンティグア地区の中でも最高レベルの農地と加工施設を有する実績ある農園とのことです。ぜひご期待ください。